Martinho, valente soldado romano, ao regressar, montado no seu cavalo, de Itália para a sua terra, algures em França, atravessou os Alpes, lá no alto onde o frio apertava, bem como o mau tempo e o vento, encontrou um homem muito pobre vestido de roupas já velhas e rotas, cheio de frio que lhe pediu esmola. Naquela época, os soldados romanos usavam uma capa vermelha para agasalho, e como não tinha nada para dar ao pobre, Martinho pegou na espada, levantou-a e deu um golpe na sua capa, dando metade dela ao pobre. Nesse momento, de repente, as nuvens e o mau tempo desapareceram. Parecia que era Verão!Foi como uma recompensa de Deus a Martinho por ele ter sido bom.
É por isso que todos os anos, nesta altura do ano, mesmo sendo Outono, durante cerca de três dias o tempo fica melhor e mais quente: é o Verão de São Martinho.
O Dia de S. Martinho comemora-se a 11 de Novembro.
O Magusto, tradicional deste dia, é a festa em que se assam as castanhas e se convive. Tem a ver também com o momento em que, depois das vindimas, realizadas nos meses de Setembro e Outubro, o vinho já está pronto e se prova.
Por estes dias também se ouvem os seguintes provérbios:
- No dia de S. Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho, ou
- No dia de S. Martinho vai à adega e prova o teu vinho
- No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
Na freguesia do Salão, o São Martinho não é muito festejado, mas existem algumas pessoas que neste dia não dispensam à mesa as tradicionais castanhas, o milho cozido e o vinho. Há quem aproveite para conviver com os amigos, principalmente na véspera. No dia 10 de Novembro, ocorrem alguns jantares e bailes muito animados em diversas freguesias, sendo muito procurados. Outras pessoas deslocam-se para a ilha do Pico, onde se efectuam a prova do vinho novo.
A todos um bom São Martinho, não se esqueçam das castanhas e do vinho.
Marília Medeiros
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